T.C. MİLLİ EĞİTİM

Halim Foçalı MTAL Mutfak Ailesi ekibi ve Edoğan ATABAY ile Atölye Çalışması Düzenledi.

       Okulumuzdaki Yiyecek İçecek Bölümü öğrencileri Mutfak Ailesi ve Erdoğan ATABAY ile tanıştılar. Kendileri  için fayda sağlayacak, araştırmalarında kullanabilecekleri bir çok bilgiye erişmenin kısa yolunu öğrendiler.  Mutfak Ailesi ile mutfak ile ilgili  sunumlar ve  yemek tarifleri, Şeflerle tanışma, iş ve staj imkanı gibi pek çok güncel konu konuşuldu. Öğrenciler ile birlikte Osmanlı Saray Mutfağından Mutancana Yemeği ve Bir Fransız pişirme usulü olan Welingtoon yemeğini yaptılar.